풋고추 고르는 법 — 색깔·꼭지·탄력으로 확인하는 신선한 풋고추 4가지 기준
풋고추 고르는 법을 제대로 알면, 마트 앞에서 오래 고민하지 않아도 돼요. 신선한 풋고추 선별 기준은 색깔·꼭지·탄력·표면, 이 4가지로 충분해요. 다 비슷해 보이는 풋고추도 이 기준으로 보면 차이가 보여요. 풋고추, 언제가 제철인가 풋고추는 고추(Capsicum annuum)가 완전히 익기 전, 녹색 상태에서 수확한 채소예요. 국내 노지 풋고추의 주요 출하 시기는 6월에서 9월이에요. 특히 7—8월에 생산량이 집중되고, 이 시기가 … 더 읽기